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    展会新闻

    理性消费引领白酒返璞归真 名酒加速布局促品质升级

     时 间:2020-06-02

    在白酒市场的细分品类中,光瓶酒长期占据着一块庞大的市场份额,且市场表现硬核。目前光瓶酒市场一片大好,不管是知名的大品牌还是一些小厂小品牌,都开始加速光瓶酒市场布局。

    从近期的市场反馈来看,疫情的冲击对光瓶酒的销量并未造成巨大的影响,光瓶酒市场可以说是“硬核前行”。业内人士指出:总体来看,光瓶酒的饮用场景以自饮居多,消费频次高、价格偏低,与其它包装白酒相比更占据性价比优势,市场刚需强,受经济周期波动的影响不大。

    统计数据显示,在上千家规模以上的白酒企业中,光瓶酒的销售额在800亿元左右,占据10%的销量。在100元以下的大众酒市场,市场总规模超2000亿元。其中,光瓶酒市场规模约在 700亿元左右,近几年增速20%。业内预判,未来3—5年光瓶酒规模有望扩容至1200 亿元。

    年轻消费群体日趋理性

    光瓶酒受历史原因影响,一直被定义为“低端酒”。但是随着消费理念和经济环境的变化,越来越多的消费者和企业发现,酒的好坏与包装并没有直接关系,光瓶酒销量的持续上升,也体现出消费者对于“饮酒概念”的理性回归。

    调查数据显示:光瓶酒的火爆和消费群体的变化紧密相关。在酒类消费群体中,70后、80后、90后占比分别约为29%、42%、23%,并有逐渐向90后、95后过渡的趋势。年轻消费群体占比持续上升,也为光瓶酒的发展起到了推动作用。

    年轻消费群体更加注重品质、颜值,消费观念更加理性、讲究性价比。饮酒理念更加轻松、随性。他们意识到,光瓶酒价格上的“亲民”,并不代表其品质上的低端。更多的80后、90后主力消费人群,越来越理智地认识到为奢华的包装买单不值得,喝有品质的光瓶酒才是最好的选择。

    如今吃路边摊、喝光瓶酒,已经成为一种年轻人的消遣方式。排档的经营者曾对记者感慨到:“努力奋斗的目的就是活得自由,一碗卤煮、两杯白酒带来的快乐和几百万的大项目能有什么区别。不管身家如何,喝酒不就为了那片刻的放松嘛!”

    高线光瓶酒成行业破局利器

    光瓶酒中的高线光瓶酒,在品质和价格二者中进行最大化地平衡,迎合了大众化的消费追求。在消费理念日趋理性的大环境下,为光瓶酒带来了巨大的市场需求,也吸引了众多一二线酒企加速产业布局,开始重视高线光瓶酒的市场占位。

    报告显示:近几年,高线光瓶酒市场的平均增速在20%左右,未来的增速将继续保持在15%-30%,高线光瓶酒或将成为行业破局利器。一项市场调查报告也显示,高线光瓶酒未来的增速将保持在15%-30%,高于行业平均增速。

    近年来,五粮液、泸州老窖、郎酒股份、舍得酒业等众多大型酒企纷纷布局高线光瓶酒市场,在传统产品线上增加光瓶酒品类,丰富其产品结构,并取得了不错的市场成绩。比如顺品郎,自2019年7月焕新升级后,短短几个月在成都创下了近1亿元的销售额。

    随着光瓶酒市场的不断成熟,各品类加速扩容,光瓶酒市场也呈现出明显的消费升级趋势,高线光瓶酒越来越受到欢迎。

    品质升级成为营销内核

    在消费者品质化、理性化追求的市场环境下,知名酒企布局高线光瓶酒产品的同时,传统的白酒营销理念也随之改变。

    日前,一些知名酒企的产品并没有开展大力度的促销活动。以往通过大促销、人海战、价格促销的营销方式,逐渐被品牌及品质的升级所替代。传统的促销行为不断减少,通过与消费者互动、线上体验和新媒体营销,成为各大酒企吸引消费者,拓展产品知名度的最好营销手段。

    以往很多企业和经销商在开发光瓶酒的时候,通常的惯性思维,还是以成本领先优势考虑,认为光瓶酒经济实惠最重要,简化包装成为光瓶酒发展思路。事实上,不管是企业还是经销商要想成为光瓶酒的巨头,就不能简单地只考虑包装环节,更需要用品牌化的思维去设计和开发光瓶酒,力图把包装创新与品质提升做到最优,这样才能在众多光瓶酒市场上脱颖而出。

    业内人士指出,未来光瓶酒是一个巨大的长期存在的蛋糕,随着人们消费观念越来越理智,中国光瓶酒的市场已经到了可以脱掉包装实现高端的文化自信时代,越来越多的企业和经销商从社会价值综合效益考虑,选择光瓶酒也成为了环保时代和消费换挡时代的潮流。

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